今天给各位分享岚皋县好吃的的知识，其中也会对岚皋县有什么好吃的进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、陕西安康市马安村“神仙豆腐”因什么而得名？
• 2、廊桥位于岚皋的什么位置？
• 3、安康有什么好玩的地方?
• 4、安康美食排行榜前十名
• 5、安康有什么好吃、好玩的？
• 6、西安好吃的美食有哪些、具体位置都在哪里？

陕西安康市马安村“神仙豆腐”因什么而得名？

因为岚皋当地将双翅六道木称为神仙树，所以用这种树的叶子，做成的豆腐就被称为“神仙豆腐”。

在陕西安康市岚皋县马安村，有一种夏日常见美食叫做"神仙豆腐”。

这种豆腐色如翡翠，吃起来味道清香爽口。

廊桥位于岚皋的什么位置？

廊桥位于岚皋县岚河上，是连接肖家坝和老县城的重要人行通道，也是购物和饮食的好去处。

一楼是购物的最佳之地，有好吃的零食，漂亮的衣服，还有精美的玩具，有时人们在这里散步，乘凉。也就汇成了人的海洋。

二楼是专门为小孩儿而设计的游戏城，那有许多你想玩儿的游戏，生气的时候玩玩游戏可以舒畅心情，烦闷的时候玩玩游戏可以排忧解闷。我常常和小伙伴儿在那里通过游戏进行pK，那里留下了我们许多美好的回忆。

三楼就是人们最爱去的美食街了，那有许多香喷喷的饭菜都是我们岚皋的特色呢，每到周末和节假日，慕名而来的游客都会在那里点上几个小菜，吹着河风，看看夜景。

岚皋——陕西省旅游强县、陕西省首批旅游综合改革示范县、生态旅游最佳地方、中国生态旅游魅力名县、2012中国最佳休闲小城 、"感动陕西•2017旅游影响力"十佳旅游县区；

中国美丽田园、国家园林县城、中国最美的小城之一一张张精美名片放在这座小城身上，丝毫不觉得违和。当你走进岚皋，走过大片花海，穿过静谧的村落。会发现，这座小城原来惊艳。

安康有什么好玩的地方?

问题一：安康有什么好玩的地方 安康有很多的地方？比如：香溪洞（3A）、瀛湖（3A）、南宫山（3A）、神河源、千层河、千家坪、燕翔洞、擂鼓台

1.自然景观：汉江与瀛湖 天柱山 擂鼓台 南宫山森林公园 （有被称为政治树的一株千年高山栎） 西岱顶（道教圣地） 千家坪森林公园 天华山森林公园（天华山瀑布号称西北落差最大的瀑布） 云雾山森林公园（有“南终南山”之称）

2.自然保护区：牛背梁自然保护区 化龙山自然生态保护区（化龙山誉称“巴山屋脊”） 弓笔石地质剖面保护区

3.人文景观：香溪洞（道教圣地） 北五省会馆 黄家大院（辛亥革命领导人黄统的祖居） 子午栈道 （也称荔枝道） 还可以欣赏 *** 民歌

问题二：安康附近有什么好玩的地方！ 安康城南有香溪洞风景区，离城18公里有瀛湖，即安康电站水库，岚皋县有岚宫山，石泉县有燕子洞。

问题三：安康有哪些好玩的地方 周边有赢湖，香溪洞，县河农家乐也值得一去，远一点，南宫山，双龙溶洞

问题四：安康有什么好玩的地方？ 安康有香溪洞、擂鼓台、南宫山、瀛湖风景区、千家坪森林公园等好玩的地方。

更多景点介绍上好玩帮，路线查看用百度地图。

问题五：安康都有什么好玩的地方 第一个就是张岭 那的串串香特别好吃 我是西安的 在西安根本就吃不出来那个味 价钱也不是很贵 1快钱3串 很好吃的 而且也很方便 在市区里做二路车 坐到三句医院就到了 要是去 一定要去啊

第二个就是汉江边了 晚上的夜景真的很好看 很漂亮 现在安康市为了扩大旅游项目 在江边修建了安澜楼 门票5块一张 晚上上去很漂亮的 而且江上的景色都尽收眼底 安澜楼一共6层

第三个就是香溪洞了 就在我们学校后面 育才路的后面 风景很美的 可以看见云在山中 空气很清新的 而且最重要的一点是 早上8点前去是免费的 不收门票 因为早上有很多人在那锻炼

还有就是赢湖了 在育才中路直接可以坐城区到赢湖的面包车 5块钱 很便宜的

吃的呢 虽然觉得安康的热面皮没有汉中正宗 但是也很好吃 建议你在江北吃 那边的比市区的好吃 然后就是安康蒸面了 味道了很不错的

安康古称金州，地处重要的南北过渡地带，北靠秦岭，南依巴山，北接西安，南连三峡、张家界著名国家旅游区，东接湖北道教圣地武当山以及神农架自然保护区，西邻汉中三国遗址，汉江由西向东横贯，是秦巴山地的重要组成部分和北亚热带季风地区的一部分，也是陕西省水、热资源最丰富的地区。

这里悠久的历史，孕育了灿烂的文化，历史遗迹遍布全境，有古遗迹、古窟寺、摩崖石刻及近代文物遗址650 余处，道教、佛教、 *** 教、天主教等寺、庙、观、堂集中于安康市区，折射着先民的光辉。

安康市辖汉滨区、汉阴、石泉、宁陕、 *** 、岚皋、平利、镇坪、旬阳、白河10个县、区。淳朴的民风，再现秦楚的风情。高峡平湖、林海瀑布、高山草甸、溶洞奇观饥人文古迹、火山遗址等自然、人文景观，集南北风光之精华，会秦楚文化之葳蕤。形成了瀛湖、南宫山、香溪洞、千家坪、三道门、平河梁、神田、擂鼓 台等一批具有秦巴汉水自然风光人文景观为特色的景区、景点。其实无论您是登岭、爬山、寻幽探险，还是岚河漂流、瀛湖泛舟，您会感到无处不是景，无景不醉人。

安康是中华民族重要的发祥地之一。人文史可上溯到新石器时代，战国时期已成为“秦头楚尾，一大都会”。

随着安康一个中心、三条线路、六区六园、十大景点的开发，安康将成为兼备秦巴风光、汉水风情的休闲旅游度假胜地

问题六：安康哪里好玩，安康好玩的地方 当然是香溪洞，瀛湖啦推荐你们一个方案：第一天中午12：56坐4775火车到安康，到达时间是16：48，硬座票价：36元。

到达安康后，坐公交到城区，先把住处找好，安顿下来（推荐：邮政大酒店（有点贵190/晚）、三星宾馆(就在汽车站附近，价格90/晚，第二天早上坐车方便，环境还不错)，夜里到安康市区吃点小吃，推荐吃麻辣烫和汉江边的大排挡。那里的麻辣烫不同于西安的，是街边的摊子，很干净，一个大筐子里面有串好的菜，你自己选，选好了让人家给你弄，有点像冒菜！正宗川味的，麻辣都很够劲！

然后晚上吃晚逛逛汉江，再确认一下第二天坐去瀛湖巴士的地方，具 *** 置我也忘记了，好像在安康市 *** 旁边，找当地人问就行！去瀛湖之前把吃的东西准备好，因为那里很自然，基本没有人为开发，所以卖吃的很少！

第二天一早去坐车，车费3元/人，大概40分钟到湖边！巴士的会偷偷把你送进景区，你别说话，因为景区的人当你是外地人，可以混着不买门票，你一说话就露馅了！

然后到湖边一定要坐那种专门的游览船，不能坐那种渡船，双层的，写着到哪里哪里的那种！这种船都是开过去就不知什么时候开回来了！所以一定要找专门的游览船！可以欣赏湖光山色，也可以在船上吃东西打麻将！

一个船大概玩一天就是100元，建议你跟别人拼船！我们上次和另外5个人拼的，我们两个付了40块！

湖上有3个景区，第一个是一个鸟岛，门票10元，值得一去。另外两个是农家乐和酒店什么的，不需要去了，什么也没有，还要掏门票！

玩到下午3点多就返程吧，赶在下午5点多坐4768次火车，到西安也就晚上10点多。两天刚好够！如果去漂流什么的，时间就不够了，而且这个季节也不是玩漂流的季节！。鲤鱼山也不错，就是爬山有点累

问题七：安康有什么好玩的地方求推荐 并 没啥好玩的，，还不晚去汉中玩去 溜的一逼

问题八：陕西安康有什么好玩的？ 你好，安康地处重要的南北过渡地带，北靠秦岭，南依巴山，北接西安，南连三峡、张家界著名国家旅游区，东接湖北道教圣地武当山以及神农架自然保护区，西邻汉中三国遗址。境内千山竞秀、奇峰挺拔、碧水蜿蜒、森林茂盛，山光水色既有北方的雄浑，又有南方的秀美。高峡平湖、林海瀑布、高山草甸、溶洞奇观、人文古迹、火山遗址等自然、人文景观，集南北风光之精华，汇秦楚文化于一体，葳蕤。形成了瀛湖（是否就是楼上说说的湖）、南宫山、千家坪、三道门、平河梁、神田、擂鼓台等一批具有秦巴、汉水自然风光人文景观为特色的景区、景点。无论是登岭、爬山、寻幽探险，还是岚河漂流、瀛湖泛舟，都会感到无处不是景，无景不醉人。安康是中华民族重要的发祥地之一。人文史上可溯到新石器时代，战国时期已成为“秦头楚尾，一大都会”。悠久的历史，孕育了灿烂的文化，历史遗迹遍布全境，有古遗迹、古窟寺、摩崖石刻及近代文物遗址650余处，道教、佛教、伊期兰教、天主教等寺、庙、观、堂集中于安康市区。

问题九：安康有哪些好玩的地方 下来再说好玩的地方.

安康古称金州，地处重要的南北过渡地带，北靠秦岭，南依巴山，北接西安，南连三峡、张家界著名国家旅游区，东接湖北道教圣地武当山以及神农架自然保护区，西邻汉中三国遗址，汉江由西向东横贯，境内千山竞秀、奇峰挺拔、碧水蜿蜒、森林茂盛，山光水色既有北方的雄浑，又有南方的秀美。高峡平湖、林海瀑布、高山草甸、溶洞奇观、人文古迹、火山遗址等自然、人文景观，集南北风光之精华，汇秦楚文化于一体。形成了瀛湖、南宫山、香溪洞、千家坪、三道门、平河梁、神田、擂鼓台等一批具有秦巴、汉水自然风光人文景观为特色的景区、景点。无论是登岭、爬山、寻幽探险，岚河漂流还是泛舟瀛湖，都会感到处处是景，美景醉人。

安康的人文史上可溯到新石器时代，战国时期已成为“秦头楚尾，一大都会”。悠久的历史，孕育了灿烂的文化，历史遗迹遍布全境，有古遗迹、古窟寺、摩崖石刻及近代文物遗址650余处无不折射出先民的智慧之光，道教、佛教、伊期兰教、天主教等寺、庙、观、堂集中于安康市区。安康一个中心、三条线路、六区六园、十大景点的开发将使安康成为兼备秦巴风光、汉水风情的休闲旅游度假胜地。 　瀛湖，是省级风景区之一，位于市区西南18公里处的的天柱山脚下，是安康水电站建成后形成的西北地区最大的绿色淡水人工湖，周长540公里，水域面积77.5平方公里。

驱车观光，首先抢眼的是雄踞火石岩峡谷中岿然锁蛟龙的电站大坝，坝顶总长541.5米，坝高128米，故有“陕西第一坝”的美称。固若金汤，气势宏伟，引人瞩目。当泄洪时，飞瀑高悬，喷珠溅玉 ，雷霆万钧，蔚为壮观，万丈豪情油然而生。坝侧是久负盛名的佛教胜地天柱山白云寺，坝下不远是一座我国自行设计并建造的特大钢构斜拉桥，具有世界先进水平。

香溪洞风景区位于安康市城南约5公里处。据碑文记载，创建于明代成化初年。相传是八仙吕洞宾的修行炼丹之地。昔称“古洞仙踪”，为安康八景之最。

香溪洞风景区总面积10余平方公里，分香溪洞、三天门、蜈蚣山、牛蹄岭五个景区，有50多个景点。森林覆盖率85%以上。稀有珍贵树木12种，被谓之“活化石”，为国家一级保护植物。1989年12月，香溪洞风景区被列为第一批省级风景名胜区。香溪洞风景区，四面群山环抱，翠屏相列，草木葳蕤，亭宇林立，一派绮丽明媚的风光！小溪、流水清澈，悬帘挂布。溪水两岸，绿树馥郁，清馨气爽，碧草香花，平铺如茵。溪旁长有奇花“香团刺”（俗称七里香），每逢春季盛开之时，花随水转，水播花香，香味远扬，令人陶醉，故名“香溪洞”。 神河源景区位于岚辜县与重庆市城口县交界处的大巴山神田主脊的北坡。风景优美,如诗如画。融山、水、泉、洞于一体,集雄、奇、秀、阔、幽、险于一身不到新疆可以看到天山风光,不到云贵可以看到千姿百态的溶洞石林,不到武当可以看到金顶雄姿,不到西双版纳可以看到原始森林,不到哈尔滨可以看到婀娜多姿的雪景,不出国门可以看到西欧的自然风光。

南宫山原名笔架山，是陕南名山胜水中一颗璀璨的明珠，位于陕西省安康市以南，属巴山山系化龙山支脉，最高处海拔2267米。山上石笋林立，有石皆奇。其形怪异，其姿纷呈，吹之如螺号低鸣，遍传幽谷；击之如钟磬弱奏，清脆悦耳，音韵规整。基本建成的南宫山森林公园，运用园林艺术的传统手法，突出山林野趣，将森林、山水、石林、云雾与文学艺术相结合，寓情于景，情景交织，融森林景观、自然景观、人文景观和野、奇、秀、幽、古于一炉，吸引众多的游客前来探奇揽胜。

位于安康市城东北15公里关庙镇境内，海拔867米，山峰突起，如立锥状。山顶开阔，古木交融，上有一寺一殿。“龙兴寺”建于明天启......

安康美食排行榜前十名

安康美食排行榜前十名：

1、炕炕馍

炕炕馍又叫芝麻饼，是一种圆形或长方形的烙饼，因采用天然木炭置于特制瓦片上焙炕而成，是陕西安康汉阴民间的一种特色小吃，也是安康汉阴代表性美食。

炕炕馍原是炕熟后为远行而准备的一种即食食品，采用生长在汉江边小麦面粉、菜籽油和芝麻烙制出粘满芝麻的圆圆大饼，供途中食用。汉阴炕炕馍有咸有甜，有长有圆，风味独特，脆酥喷香，老少皆宜，易于携带，在陕南久享盛誉，流传至今。汉阴炕炕馍入选安康市非物质文化遗产名录，更是被中国烹饪协会评选为陕西榜的“中国地域十大名小吃”。

2、石泉鼓气馍

石泉鼓气馍，即鼓气饼，是一种烤熟的圆形面食，是安康石泉的一大特色美食小吃，是石泉县代表美食之一。制作鼓气馍时，需要上下双层的火来烤。面心用香油、五香面、精盐等扮成，放进生面中后，由于馍两面受热，面心膨胀，馍就向上鼓起。

烤熟的鼓气馍黄亮亮，吃起来又香又脆，一定要趁热吃，加上红豆腐那更是一绝。如今，鼓气馍的吃法也很多，夹油条、夹肉、甚至吃水盆、羊肉泡等都可以。石泉鼓气馍更是被评为“陕西金牌旅游小吃”，Maigoo小编推荐安康石泉其他特色小吃：石泉五香豆腐干、石泉碗豆凉粉、石泉腊肉饼、石泉辣子鸡等。

3、汉阴豆腐干

汉阴豆腐干是陕西安康汉阴特色小吃之一，是汉阴县人民的传统食品之一，色香味别具一格，制作独特。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。

汉阴的豆腐干，吃法多样。可直接用来下酒，细嚼慢咽，香韧可口；用油炸酥，味似响皮而更加酥脆；如用水发胀切成细丝炒肉，则形似墨鱼丝而别有风味。这种小吃豆腐干，不用蒸煮炒炖，用盘盛碟装，是一种用手拈拿品尝的零食，一直是汉阴人民喜爱和馈赠亲友的特产小吃之一。

汉阴豆腐干先后被评为“陕西金牌旅游小吃”、“安康十大特色小吃”等，汉阴炕炕馍、汉阴涧池烩面片、镇坪洋芋红糖锅盔、镇坪浆粑饼等也被评为陕西金牌旅游小吃。

4、安康蒸面

蒸面是陕西安康的特色代表小吃，是以面粉为主料蒸制而成的一种面食，是陕南人早点之首选，也是外地游客颇具口碑的风味小吃，被誉为安康风味一绝。

蒸面的制作工艺并不复杂，选用优质面粉为主要原料，添加少许食盐，用水和成面浆，将面糊盛入表面涂擦食油的铁制或铝制圆蒸面锣里，放入大口铁锅水里蒸，数分钟后，一圆型、清黄、柔软的蒸面即成。食用的时候再加上各种调料，吃起来简直美味无比，醇香，劲道爽口。

5、安康窝窝面

安康窝窝面，是陕西省安康市特色小吃之一，也是陕西省著名的汉族面食小吃。安康窝窝面是以面粉为主料，辅以海参、鱿鱼、猪肚、猪肉、鸡肉、香菇、玉兰片、鸡蛋、菠菜、韭黄、淀粉以及酱油、芝麻油、味精、生姜、大葱、精盐、胡椒粉、猪油等调味品制成。成品面形浑圆，漂浮碗内，汤清味鲜，红绿相映，受到人们的喜爱。

6、平利绞股蓝茶香饺

绞股蓝茶香饺是陕西安康平利特色小吃之一，此小吃是将鲜绞股蓝、五花肉、葱姜调制成饺馅，包成饺子煮熟装盘即可。绞股蓝茶香饺特点是有绞股蓝的清香，也有肉和鸡蛋的味道，但不油腻，口感甚好。

绞股蓝茶香饺被安康市评选为“安康十大特色小吃”，其他入选的名单还有平利五彩茶香包、汉阴豆腐干、平利洋芋点心、汉阴面鱼、镇坪洋芋虾球、宁陕浆巴馍、旬阳五彩水晶烧麦、白河豆渣饼、汉滨莲花萝卜包子等。

7、白河豆渣饼

白河豆渣饼是白河广为流传的民间美食，也是安康著名的特色风味小吃之一，主要是用磨完黄豆后剩下的渣底，混合面粉、鸡蛋、芝麻等原料做成的饼状食品。白河豆渣饼做法简单，将豆渣中加入鸡蛋、适量盐和葱末等炒拌；取面粉摊成饼状，将炒拌好的豆渣等做馅均匀加入；放至锅中两面翻炕至金镶玉色，盛出切块即可食用。

白河豆渣饼还被安康市评选为“安康十大特色小吃”，安康白河其他特色小吃：白河肉糕、黄金脆、白河洋糖饺子等，其中黄金脆是安康白河乃至陕南地区历史悠久的一种特色小吃，色泽金黄，入口酥脆，皮儿薄如翼，馅儿美如诗，外酥里嫩，酥脆可口。

8、酸菜两掺面

酸菜两掺面是安康旬阳县代表性美食，之所以称作两掺面，是因为以豌豆和麦子的面粉和在一起擀面，麦香味和豆香味互相融合，煮在锅里，面劲道、味浓郁，面条呈淡黄色，入口后香味一下子窜满整个鼻喉，摄魂一样的享受。

吃两掺面离不开包谷珍、铡辣子、浆水菜，这三样缺一不可。包谷珍煮成糊状，包裹着面条，锁住面的清香，浆水菜不可过酸，切成小段，最好猪油烹炒，这样口感软和腻滑，辣椒一定要辣。如今，酸菜浆水两掺面历经千年却依然弥久历新，成为旬阳人餐桌上的主食，以其独有风味和悠久的历史而闻名。

9、岚皋苦荞饼

岚皋苦荞饼是陕西安康岚皋特色小吃之一，是用高山苦荞磨成粉做成的，具有清肝明目、降血脂、降血压之功效，可以沾蜂蜜食用，被称为“苦尽甘来”，味道极好。岚皋苦荞饼成品成黄色，切成数块三角形，装盘上桌，香气扑鼻，如今已是岚皋为招待客人而贴心准备的健康风味小吃。

岚皋苦荞饼在2016年被安康市评选为“安康十大名小吃”，其他入选的名单有汉阴炕炕馍、岚皋洋芋丝饼、白河王记黄金脆、汉阴涧池烩面片、平利苦荞核桃包、紫阳茶香黑米煎饺、石泉鼓气馍、汉滨烧饼肉夹馍、汉滨莲花蒸面等。

10、浆巴馍

浆巴馍是陕西安康紫阳县特色美食小吃，是桐叶包裹包谷浆和新麦面蒸就而成，其味微酥带甜又有桐叶的清香。浆巴是安康农村的一种传统饭食，尤其在夏季很盛行，是用嫩包谷（玉米）经过初步的发酵做成的一种食品，包谷经过发酵后，口味微酸，更易消化，且口感甚佳。

安康有什么好吃、好玩的？

好玩的 ：室内就是滨江大道和香溪洞 前者夜景非常漂亮 后者自然生态很不错

稍微远一点就是县河 主要就是玩农家乐 与三五好友一起享受悠闲时光

跑远一点就是瀛湖 西北最大的人工水库 可坐船游小岛

再远一点就是岚皋县的南宫山 很灵秀的一座陕南名山 山上有五奇一绝之说

好吃的有：羊肉泡，葫芦头，蒸面，烧饼，羊肉饼，肉夹馍等还有很多你来就知道。好玩的有香溪洞传说是吕洞宾成仙的地方，还有瀛湖是西北最大的人工湖......女孩子各有各的口味吧！！菜豆腐、热面皮，至于酸菜面的确是很多安康人所喜欢的，有句话叫，3天不吃酸，走路走不稳！！！

西安好吃的美食有哪些、具体位置都在哪里？

西安好吃的 美食 ，这个问题提的有点太宽泛，要给你详细介绍太多了，还是简单介绍一下。西安的 美食 分为两种，大菜和小吃。西安是 美食 之都，又是 旅游 圣地，包罗全国各地著名餐饮。本地餐饮介绍如下，给大家提供点资料：

羊肉泡是西安的特色 美食 ，具体不用多说了，大饭店以老孙家，同盛祥，坊上人，老黄家，明阳楼为代表。地址分别都有好几个店，可以百度导航自己最近，方便的店。

西安本土餐饮企业以西安饭庄，德发长，解放路饺子馆等为代表，可以品尝陕菜及本地特色小吃，还可以品尝到饺子宴等高端 美食 。

其次，西安名小吃秦镇凉皮，肉夹馍，岐山臊子面，葫芦头等，比比皆是。比较有名的薛昌利凉皮（南稍门）永明，永丰岐山面（大雁塔，长乐西路）春发生葫芦头（南院门）还有很多特色葫芦头春发芽，皇城轩，朱秀英等

另外灌汤包子贾三（鼓楼街，大雁塔）老铁家（鸡市拐）

西安是一个开放性城市， 美食 融各地风味，在西安你一定能吃好，逛美！

谢谢大家！

你好，很高兴回答你的问题，希望我的回答对你有所帮助肉夹馍

1肉夹馍的馍外表略微焦黄，口感酥脆，外焦里嫩，里面的肉更是肥而不腻，瘦而不柴，配上蒜末和青椒，爽而不腻。竹芭市阿房宫旁边的“王恒肉夹馍”，和柏树林南口的的“秦豫肉夹馍”，是西安比较好吃的两个店之一了。

2、凉皮

要说肉夹馍的标配，那就是凉皮了，炎热的夏天吃上一碗凉皮，再加一个肉夹馍，真真是再好不过的了。凉皮分为米皮和面皮两种，米皮更加筋道，面皮搭配松软有劲道的面筋，浇上红油，味道好的没话说。金康路的“云老四”凉皮，是比较正宗的店铺了。

3、羊肉泡馍

羊肉泡馍简称羊肉泡、煮馍，制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称"羊羹"，陕西美馔，尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。

4、肉丸糊辣汤

肉丸胡辣汤是西安回民清真小吃。主料有牛肉、圆白菜、胡萝卜、豆角、土豆，辅料有淀粉、花椒粉、五香粉、盐、料酒、鸡精、牛肉浓汤煲、葱姜等。其特点是汤汁粘稠，香辣可口，大皮院的老刘家胡辣汤一般。

5、岐山臊子面

说到西安的面食，岐山臊子面可是声名远播，西安臊子面：九个字总结“酸 辣 香 煎 稀 汪 薄 劲 光”。面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。雁塔路（海底捞火锅城对面）上的“永丰岐山臊子面馆”是味道最正宗的一家了。

6、贾三灌汤包

贾三灌汤包子是陕西西安的一种地方特产，是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。找到贾三灌汤包子，你就算是找到了真正的西安小吃。“贾三灌汤包子馆”在西安有三家分店分别是土门店、回民街店、西羊市店。

7、葫芦鸡

葫芦鸡是陕西西安市的传统名菜，始于唐代。上桌时另带小蝶花椒盐佐食。 色泽金红,皮酥肉嫩,香烂味醇，筷到骨脱。含有丰富蛋白质和人体所需的饱和脂肪酸。芦鸡的传统选料，是用西安城南三爻村的“倭倭”鸡。

8、biangbiang面

Biángbiáng面是陕西关中特色传统风味面食，是传统的陕西裤带面。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。说到biangbiang面，南院门有一家比较好吃的店。

9、粉蒸肉

粉蒸肉，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等配菜。西安碑林区安东街十字兄弟眼镜对面的“杨家粉蒸肉”是比较有名的了。

10、甑糕

是西安和关中地区特有的传统风味小吃，用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。甑糕小吃 历史 悠久。甑，是中国古代一种非常古老的蒸器，有陶制、铜制、木制、铁制等，后经民间传承，将铁甑保留至今，而用之蒸制的粘糕也别有风味。

但是不要紧，这两天的时间还是可以尝到比较让人难忘的一些 美食 的，比如羊肉泡馍、水盆羊肉、灌汤包子、特色烤肉、肉夹馍、凉皮、酸菜炒米粉等特色小吃。

在哪里能吃到？回西安你肯定要去钟鼓楼广场看看吧，在鼓楼北门出去有北院门、西羊市、北广济街、大皮院、洒金桥等多条 美食 街，每条街上都有很多西安知名的小吃，基本上都是回民经营。比如老孙家肉夹馍、红柳烤肉、老米家泡馍、贾三灌汤包子（吃的时候要小心哦，不然汤汁喷出来会溅到脸上、衣服上的）、酸菜炒米粉、回坊名小吃、老陕油泼面等。

从莲湖区政府往西走，小吃也很多，有马文砂锅、马乐烤肉、老刘家肉丸糊辣汤、老乌家特色小炒、穆萨砂锅、宏顺祥卤汁凉粉、定家小酥肉、老白家水盆羊肉等等知名小吃。

西安小吃，各有特色，都非常好吃，两周时间也未必能品尝得过来，你回国要是能多呆几天，就好好品尝一下。

西安有好多面食非常好吃：羊肉泡馍、臊子面、千层饼、擀面皮、油酥饼、凉皮、肉夹馍、酸汤水饺等。在西安的回民街和永兴坊都是这些小吃集中的地方，到这些地方可以吃到你想吃的各种小吃。

卖家说这个肉夹馍是从他爷爷那里传下来的，他爷爷是一名军人，那个时候年代很不好，一个队里有一块肉就特别开 心，由于肉不够每个人都吵着要吃，所以会倒入很多的水熬成肉汤，然后就让同志们喝点肉汤，揪着大饼吃，等大家 都吃饱的时候再把肉剁成肉末放进饼里，分给大家吃，那个年代能吃到肉就已经是最大的幸福了，可现在的我们是满 桌子都是肉下不了嘴，不管什么酒席也好，走亲戚也好，除了肉还是肉，看都看腻了，别说吃了

吃的就多了，如果你只有一两天时间建议还是去回民街好了。

如果时间比较充足而去还是一个正宗吃货那就得给你推荐一些。

肉夹馍当然是王魁和秦豫的肉夹馍了。

胡辣汤我一直喜欢光明巷贾家的，每天七点去都在排队，每天就熬两大锅，卖完结束。

泡馍常去以前西安高级中学对面的一家，早上七点多开始卖，一样也是12点饭口结束。他家普通的泡馍的肉都要比外面优质的肉还多，想去吃都要趁早。水盆还是端履门的那家澄城水盆，月牙饼现打的，肉给的也多味道比较正。凉皮之类的好像还没有几个味道好的，或者都比较远。

西安吃的很多，但当地人常最爱吃的小吃有：

1、油泼扯面：量大、筋道、很有弹性；手扯宽面条为主，辣椒面、清油、盐、葱花、醋为辅；扯面煮熟盛入大碗；碗里面上加盐、辣椒面；把烧热清油浇在上面；吃时根据喜好加入醋，并拨几瓣蒜；一边吃几口面，一边吃口蒜，是不是很过瘾呢？饿过火了，来一大碗扯面很爽！

2、岐山臊子面：岐山臊子面：岐山臊子面的特点是薄、筋、光，煎、稀、汪，酸、辣、香，柔韧滑爽，看一眼会让你垂涎欲滴，再尝一口会让你欲罢不能。正因为岐山臊子面有如此迷人的感觉，人们对它爱不释口，流连忘返！吃腻了别的 美食 ，来一碗岐山臊子面，让你顿觉神情气爽，万念俱开！你只想朗诵一句：啊！生活多美好！

3、岐山面皮的特点是薄、筋、光、辣、香，柔韧滑爽，看一眼会让你吸不住口水，再尝一口会让你欲罢不能。吃了第一盘，接着你还会再来第二盘……直吃到不想吃才甘摆休！岐山面皮的诱人之处，只可意会，不可言传！不信，来一盘试试看！

4、西安驰名中外的“德懋恭水晶饼”是极受大众喜爱的名特传统风味小吃。小巧玲珑的水晶饼，咬一口皮酥馅足，滋润适口，层次分明，营养丰富，油而不腻，糖而渗甜，使人垂涎的浓郁玫瑰和橘饼清香味，欲罢不能哦！吃了“德懋恭水晶饼”让你回味无穷，流连忘返。

5、桂花稠酒：似酒非酒，粘稠，绵甜，酒度12~15度；喝时最好烧热；人人适宜；健胃、活血、止渴、润肺；营养丰富；常用来给产妇下奶和补养身体很有效力！不信，来一份试试哦！

以上这些小吃在西安大街小巷都能找到！如果你实在找不着，就打听附近菜市场，周围及其附近都是吃的；或者大商场，一般一楼都是吃的哦！

当然，西安小吃还有很多，如酸汤羊肉水饺、肉夹馍、甑糕、汉中米皮、葫芦头泡馍、羊肉泡馍、解放路饺子……太多太多……

西安的 美食 ，大多数游客都去回民街、永兴坊2个网红地点，我给大家推荐除了这2个地方，我觉得不错的馆子和地址

每次去西安，必吃两样东西，凉皮和肉夹馍，凉皮最喜欢擀面皮，泡馍的话要看个人口味，有羊肉和牛肉的，量太足啦，当然去西安一定要尝尝手擀面，宽片的软面，油泼面，和筷子一样粗的拉条子，还有细薄的臊子面，手工面突出一个劲道[呲牙][呲牙]

在西安如果要论那里有好吃的？我认为主要有两个地方。一个是在回民坊；另一个就在永兴坊。然而，当地人常去的地方却是永兴坊。在那儿——品 美食 、听秦腔、瞧美女，一日吃遍三秦大地。

西安永兴坊，位于新城区东新街中山门里，东临顺城巷，是唐代108坊之一，昔日魏征府邸。明清以来，这个地方被称为“鬼市”，是西安著名的旧货交易和古玩市场。

现在的永兴坊不再是鬼市，这里重建了仿古的社区，是非常有特色的西安 美食 一条街。游人在这里，不但可以品尝传统的陕西各地风味小吃，还能感受传统的陕西文化。

永兴坊位于西安城墙中山门内北侧顺城巷，是闹市中的幽静之处。一千四百多年前，中国史上最负盛名的唐朝谏臣魏征就曾住在这里。

该 美食 街区将关中、西府、东府、陕北、陕南等各地的 美食 汇集一体， 美食 、文化、 旅游 、购物，一应俱全。吃货们可到这里尽尝集聚陕西特色的各地 美食 小吃了。

当年名相府邸，旧貌换新颜，早已是 美食 聚集地。来自省内各县市的“非遗” 美食 ，带着浓郁的地方气息汇聚于此，推出全省各地名小吃、魏征家宴、关中民俗席面、陕西非遗宴等特色宴席，充分满足游客“一站式咥美陕西”的消费愿望。牢牢抓住吃货们的味蕾，让人欲罢不能。

街区分为关中、陕南、陕北三个区块，全省各地特色 美食 经营户50余家入驻，有省级非物质文化遗产 美食 ，有中华老字号 美食 ，有各地耳熟能详的经典小吃，还有手工民俗技艺表演、民间食品加工作坊演示等项目。

在这里消费的，除了地道的陕西人，更多的还是慕名而来的中外游客。

在西安，有这样的说法一一如果你是一个老陕，却不知道延安的炖羊蹄，那么你就out了。对于当地吃货来说，提到延安的羊蹄，就会想到一个形容词——美。延安的羊蹄，小本买卖，物止一炉、一锅、一担铁桶、两张矮桌、六条低凳；调料不下二十味，汤为陈年老汤；锅中汤汁汩汩，其色酱红，若干羊蹄掩映其间，黄者金黄，红者火红，香味四溢。

付了钱，一碗热腾腾的麻辣羊蹄端上桌，香气迎面而来。就连从不吃羊肉的江南人也会慕名而来，尝尝这延安数一数二的美味。

羊蹄中含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。此外，还有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

更要命的是，这羊蹄也可用于治疗肾虚阳衰，腰膝酸软，尿频，阳痿呢。

听到这儿，说吧，你吃还是不吃。

呵呵呵

瞧，这子长煎饼可是大大的有名气。它是用荞麦面粉制作，颜色洁白，完全可以跟精细小麦面粉媲美。用这样的荞面糊糊在特制的铁锅上煎制而成的薄薄的面饼，就是子长煎饼。

子长煎饼还有两个显著特点：第一是小，小到只有大约七八公分宽、二十公分长的样子。第二是薄，子长煎饼，薄如纸，白如玉，坚韧软凉，香美可口。

制作子长煎饼，用的是荞面糊糊。所谓荞面糊糊，是经过碾磨，却未过箩的荞面半成品。这样的荞面糊糊，要在清水中浸泡大约十分钟，然后用手在木板上揉搓，到比较松软时，再兑水，过箩，成为荞面糊糊。

子长煎饼配以绿菜、油泼辣子、芝麻酱、芥末、蒜泥、酱油、香醋、味精等调料。吃起来酸、辣、筋、爽、凉，别有一番风味。

“喝了摔碗酒，家里啥都有”。头一次看到这麽多摔破的酒碗堆积在一起！据说，这是陕南的一种风俗，家里有贵客来，就得来这麽一下子。

陕西人的豪爽可见一斑。

伸进马槽里的驴嘴。

常说：西安小吃有“三泡”。这“三泡”说的是三种泡馍类小吃，即牛羊肉泡馍、葫芦头和粉汤羊血。牛羊肉泡馍和葫芦头的店在西安遍地开花，而这粉汤羊血店却没有那么多了。

粉汤羊血，和其他泡馍小吃一样，先是自己掰好馍，然后加入切好的羊血丝，放进滚开的锅中焯一下后捞入碗内，再来些粉丝，最后给碗中舀滚烫的热汤，片刻后再把汤倒入锅中，如此反复数次，直至馍块泡软时为止。最后放上豆腐片，再加辣子油、蒜苗沫等。

粉汤羊血的特点是：麻、辣、咸、香、光、嫩，这麻字当头那不是吹的，吃完后嘴巴确实麻。

夜色降临，永兴坊开始热闹起来了。

在五颜六色的灯光映衬下，更加彰显文化街区的古色古香。

服务员的着装也很体现浓郁的陕北风情。

街区还推出了各地名小吃特色套餐、魏征家宴、关中民俗席面、陕西非遗宴等特色宴席，能充分满足国内外游客“一站式咥美陕西”的消费愿望。

这里飘浮着的，是酸辣的味道、甜蜜的味道、也是青春的味道。它们已经在漫长的时光中和黄土高坡混合在一起，才下舌尖，又上心间。

让人几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀，也注定是一场开心快乐的小吃聚餐。

潼关肉夹馍、西安粉汤羊血、柞水洋芋糍粑、八宝辣子、蓝田荞面饸饹、户县软面、耀州窝窝面、汉中菜豆腐、绥德羊肉面、长武县水豆腐、三原千层油饼、志丹羊肉剁荞面等等......

没吃过的，没听说过的，这儿应有尽有！

摔碗酒，摔掉烦恼，摔碗酒，摔出福分！喝摔碗酒，财神跟你走，喝摔碗酒，年年好运头。

服务员介绍：人多的时分，天天要摔碎上千个碗，毛收入5000元。

“摔碗酒”的摊点前，用空的大酒坛将一块靠墙空地围了个长方形，里面有堆积如山的酒碗碎片。现场贴有摔碗酒的习俗来历介绍，以及广告语。

“摔碗酒”，是陕西安康岚皋县的习俗。由于这种形式很特别，所以吸引着很多人尝试。

据现场的服务员介绍，“摔碗酒”从设立摊点以来，已经一年多时间。以此估算，一年多时间，摔碎的酒碗已经快接近20万个。这几位来自河南的女游客，慕名而来体验一下陕西的风土人情，也图个吉利。在一饮而尽之后，用力将酒碗摔向地面，同时大喊一句“岁岁（碎碎）平安”，“摔碗酒”体验完成。

人个以为，“摔碗酒”这个噱头虽然带来了很大的商机，但其弊端是显而易见的。陶碗的批发的价格虽0.5元每只，但制造本身却是一个大量挖土、烧制的过程。

不仅对生态环境造成了破坏，由此产生的垃圾也是一个很大的问题。

永兴坊与回民街比起来，这里似乎更细腻，从环境到口味再到种类，无一不让人欢欣雀跃。对本地吃货们来说多了一个好去处。对外地游客来说更是有了全面了解与品尝陕西地道 美食 的机会！这里堪称“舌尖上的陕西”！

1000多年前，秦汉大地兴起一种“大音震似雷霆”的古老剧种，是为“秦腔”。秦腔与其他剧种的最大区别，就是声音大——外地人的耳膜绝对受不了。

尤其是江南人，平日里听惯了听那咿咿呀呀，小桥流水的旦角演唱。要是听了这秦腔戏里，武生那平地一声雷的吼声，非得因惊吓而失聪半晌不可。

对此，著名作家贾平凹有话：“对待秦腔，爱者便爱得要死，恶者便恶得要命。”这就是秦腔。

对于老陕们来说，最快乐的莫过于嚼着羊肉泡馍，喝着西凤烈酒，将微醺的自已裹挟在秦腔史诗般的“涛声巨浪”里。

对于秦腔，民间有一种形容最为精彩——

八百里秦川尘土飞扬，三千万莽汉齐吼秦腔。

一碗燃面喜气洋洋，没有辣子嘟嘟囔囔！

呵呵呵

夜幕降临，华灯初上，永兴坊里珍馐美馔，香飘阵阵，现场动感的唐朝乐舞、气势恢弘的陕北说书、秦腔琴韵，热情上演，为游客呈现一场场精彩纷呈的陕西文化盛宴。

盛唐文化， 美食 作景，民俗精髓，艺术添花；美景、美味、美酒、美人儿...... 长安夜市传承国粹，地道秦韵笙歌会友。外地的游人来到西安还愁没有地道的 美食 贿赂胃肠吗？

一口横跨秦岭，关中陕南佳肴尽收腹中。再一口，又到黄土高原，陕北 美食 任你选用。在永兴坊，一日吃遍三秦大地，这个可以是真的！

用一句陕西方言来说，这就是一一“嘹咂咧”。

这句话的意思，就是说：“好的很，很好”。

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