渭滨区美食推荐,宝鸡市渭滨区美食
本篇文章给大家谈谈渭滨区美食推荐,以及宝鸡市渭滨区美食对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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宝鸡都有什么特产?
宝鸡
渭滨区姜城堡:附近特产生姜。
渭滨区石坝河:附近特产甜萝卜 (清为贡品)。
陈仓区
慕仪乡:以手工制作蒸笼、毛毡闻名。
颜家河乡:特产五味子、猕猴桃。
歧山县
特产"凤鸣酒"、手工挂面、竹器、柳编、花灯。
蔡加坡紫皮大蒜:又称火蒜,产于蔡家坡乡。皮紫红,味辛辣,早熟高产。
马江乡:特产挂面。
凤翔县
"凤凰牌"西凤酒为全国名酒。木版年画、泥塑、剪纸、烟花纸炮、皂素、皂金漆器、西凤草提篮、草帽等工艺品闻名。
凤翔腊驴肉:又称腊驴腿。制作时选鲜驴肉,尤以驴腿为最佳。其色泽红润,质地细密,五味俱全,滋味鲜香。可补气血、益肝腑,对积年劳疾、久病初愈、气血亏虚、气短乏力、倦怠羸弱、食欲不振、心悸失眠等有一定疗效。已有百余年生产 历史 。
凤翔罩金漆器:成品的银底转呈金色,故名。为罩金漆者实不用金。初制成时色泽浑厚凝重,放置三五年后,金底由暗转亮,红漆底由暗变艳,其整体效果愈加富丽堂皇,其后即经久不变不褪。图案皆明朗大方,形象逼真,生动活泼,有立体感。产品有10余个品种。无不选材精良,做工细致,坚实耐磨,色泽持久,抗腐蚀,耐高温。罩金漆器始于明,盛于清,延续至今。
凤翔草帽:系以当地所产的小麦麦秆为原料。所使用的麦秆韧性强,不易折,成品做工精细,造型美观,质地牢固,经久耐用。其制作始于清初,遍于农村,以凤翔所产的质量、式样最佳,为该县传统名产,被誉为凤翔"四宝"之一。当地民俗,妇女婚后第一年,母家必以凤翔草帽赠婿,寄寓"遮阳、避雨、勤劳动"之意。此外并利用麦秆,以编扎草帽技艺,发展制作各色提篮、提包、挂幅、海滨席、沙发垫、瓦当式小杯垫等,成为日用与 旅游 工艺品之一。
凤翔木版年画:以田家庄乡南、北小里村为中心。为供春节时室内张贴,增添绚丽色彩的装饰品。该年画制作 历史 悠久,从该县珍藏的年画古版中,尚有明代正德年间刻版,可见其经历时间至少达四五百年。
凤翔彩绘泥偶:为传统的儿童玩具。
柳林镇:为中国名酒"凤凰牌"西凤酒产地。
田家庄乡:名产草帽。
田家庄乡南小里村:传统木版年画、花火、纸炮驰名全国。
南指挥乡太尉村:传统拧麻绳工艺享有盛名。
纸坊乡六营村:传统泥塑工艺驰名。
唐村乡六冢村:传统编织芦席工艺享有盛誉。
董家河乡:草制工艺品闻名。
陇县
陇县马蹄酥:又名蜜馅儿,因形似马蹄而得名。原为宫廷膳食,据县志载,该县西南有吴山,历朝派员郊祀,清光绪末年,随行御厨将制法授予当地,逐渐传及秦陇,成为民间名贵食品。层多松软,油润酥脆,油而不腻,香甜味厚,嚼不粘齿,营养丰富。
河北乡:盛产核桃、水梨,以质优闻名。
固关乡黑沟门村:家庭养麝闻名,盛产麝香。
东南乡:手工苇席、簸箕闻名。
东南乡河沟村:条子笼编织远近闻名。
太白县
嘴头镇塘口村:特产贝母。
桃川乡、桃川乡灵丹庙村:特产山萸。
白云乡古迹街村:特产木耳。
麟游县
特产杏仁、蜂蜜、枣仁、山楂。
扶风县
产品以白毛巾、孔雀蓝硫璃瓦、"西安千椒"闻名。
千阳县
特产核桃、桃花米、鱼化石、山药、枣仁、沙棘。
城关镇:特产桃花米和山药。
上店乡:特产石鱼。
南寨乡大寨村:特产芦席。
眉县
名产有骨粒、骨球、太白酒。
汤峪乡井沟村:特产农具木杈。
凤县
特产凤党、凤椒。
龙口镇:特产"龙口梨"、"胭脂桃"、"鸡心李子"和凤椒。
唐藏乡:特产"凤党"(党参)、甜辣椒。
南星乡留凤关村:为"大红袍"花椒产地。
凤州乡:特产"凤椒"。
瓦房坝乡:"凤党"茶闻名。
红光乡:特产"安河米"。
每个地方都有自己的特产,宝鸡也不例外。宝鸡位于渭河平原西部,气候适宜,物产丰富。提到宝鸡的特产就不得不提面食了。陕西的面食即使在全国知名度也是非常高的。说到宝鸡的特色 美食 ,岐山臊子面,擀面皮,荞麦面饸饹,豆花泡馍,那是各有各的精彩,各有各的滋味。来宝鸡得通通尝一遍,才不辜负这些 美食 。
除了这些特色 美食 ,当然还要有其他的。先说水果,宝鸡的猕猴桃,红富士苹果,核桃等等都是出了名的美味。这些水果的生长得益于宝鸡优越的气候和水文条件。虽然别的地方也有,但是宝鸡的更好吃,这就突显了差异性。
除了吃的,在喝的上面,宝鸡也毫不逊色。宝鸡的西凤酒,在酱香,清香,浓香型的白酒中脱颖而出。深受关中地区人们的喜爱。
宝鸡历来都是一个物产资源丰富的地区,欢迎大家来宝鸡 旅游 。
宝鸡特产之凤翔豆花泡馍
宝鸡是陕西的第二大城市, 这里风景优美, 历史 悠久。 我的家乡宝鸡, 被多次评为了 “ 国 家绿化模范城市、国家森林城市、十大宜居城市之一 ” ,宝鸡还有着青铜器之乡的美誉呢宝 鸡原名陈仓,大家想知道为什么又改名为宝鸡吗?这里还有一段优美的传说呢? 传说唐天宝 14 年,范阳节度使安禄山起兵造反,叛变的部队打入长安,当时的皇帝唐玄宗 带着爱妃杨贵妃和他的部队逃跑, 他们行止马嵬坡时, 士兵哗变, 唐玄宗被迫杀死了杨贵妃。 他又带着自己的几个亲信跑到陈仓的秦岭山上, 可是叛军的部队紧随其后, 当唐玄宗他们跑 到一座山上,道路十分陡峭,唐玄宗无路可走了,唐玄宗十分悲哀的哭着说: “ 今天是我的 死期啊! ” 就在这时,头顶上飞来了两只山鸡,盘旋在他头顶,又向南飞去,唐玄宗跟亲信 们跟着这两只山鸡,来到了一座山上,躲入庙中。这时叛军也追到了山底下,突然,乌云密 布,下起了冰雹,砸的叛军们慌忙逃走。说也奇怪,山下下冰雹,可山上却是晴空万里,唐 玄宗觉得非常的神奇,随口吟出: “ 此地宝地也,此鸡神鸡也 ” ,因此 “ 宝鸡 ” 名称由此而来。 宝鸡 历史 悠久,这里是炎帝的故里,周秦文化的发祥地, “ 中华第一古物 ” 石鼓的出土地,我 最喜欢中华石鼓园里的十面鼓, 每一面石鼓上都刻有一首四言诗, 这些四言诗主要描绘了秦 王和秦朝百姓的生活情景。 宝鸡的特色小吃有很多,有香而辣的擀面皮,有酸、辣、香的臊子面,还有陕西八大怪之一 的锅盔。一盘色香味俱全的面皮端到你的跟前,看一眼,口水早会流了出来,只见红红的, 透亮的面皮,上面点缀着星星点点的芝麻,看上去都美味极了,吃起来真是劲道。 宝鸡有许多的土特产,有扶风的红富士苹果, 眉县的猕猴桃, 陈仓区的大樱桃。
那么今天我来特别说一下宝鸡凤翔久负盛名的的凤翔豆花泡馍
豆花泡馍发源于西府雍城一带,渊源流长,久负盛名。当年苏东坡在凤翔任上时,对豆花泡馍极为推崇,品尝后连呼惊奇,身为 美食 家、大文豪的他竟不知用何种语言来形容,只好套用当地俗语说,东湖柳,姑娘手,金玉琼浆难舍口,妙景,巧人,佳味,实乃三绝也!“金玉琼浆”说的就是豆花泡馍,其中“金”说的是金黄的馍片,“玉”指的就是豆花,“琼浆”是对豆浆的美誉。
豆花泡馍的原料由大豆、锅盔馍和各种调料三大部分组成,其制作方法是先将大豆挑捡洗净泡软,和水后用打浆机磨成豆浆,然后入锅煮熟,放入消泡剂搅匀消泡,再将石膏用水泡开,与豆浆同时倒入保温桶内,迅速加盖,过七八分钟后,就结成了凝固而洁白如玉的豆花。这叫“淀浆法”。现在一般不用石膏,而用化学食用品“内脂”代替了石膏。锅盔馍是用上等的麦面粉加碱水调匀,在案板上经过反复揉压成硬面,擀成与锅底同样大小的圆形,放在锅里用文火烙熟,再用刀切成一寸左右的薄片备用,每天早晨六点钟左右饭馆就开门营业,当食客入座后,厨师就先将大约三两重的锅盔馍倒入热豆浆锅内稍煮,然后用漏勺捞出放在大老碗底,馍上再舀入适量的豆花,在豆花上再浇上烫热的豆浆,并在豆花上放入各种调料,如精盐、酱油、油泼辣子,同时飘撒上榨菜、豆瓣、葱花、香菜等,这时,满满的一大老碗红里透白、既好看又好吃的豆花泡馍就盛在了客人的面前。另外,还给客人送一小碗豆浆和一小盘糖蒜或咸菜。
豆花泡馍有很高的营养价值,含蛋白质、脂肪、纤维素和多种微量元素,营养丰富,药食兼备,经常食用可以强身健体,疗疾治病,延年益寿。
豆花泡馍是凤翔民众很喜爱的早餐,外地来凤翔出差的人,一般都认为,吃了豆花泡馍,才算真正到过凤翔。
太白酒 西凤酒
陇县马蹄酥
岐山核桃 腊驴肉
岐山党参 风党参 陇县西洋参
紫皮蒜
岐山香醋 鹿糕馍
关中油茶
彩绘泥塑
陇县沙棘
靖口花椒
凤翔豆花
歧山挂面
凤翔木版年画
金老梅茶
陇县烤烟
宝鸡是个好地方,也诞生了很多 美食 和特产。
今天为你大致作以讲解,同时欢迎你来宝鸡。
通俗意义上来讲,宝鸡有十大特产,但是非常著名而且宝鸡独有的只有几项。
1、西凤酒
西凤酒是我国最古老的 历史 名酒之一,它始于殷商,盛于唐宋,距今已有三千多年 历史 凤翔古称雍,为周秦发祥之地,有历代酒乡之称。这里文化积淀十分丰厚。仰韶文化遗址有二十余处,龙山文化遗址更多,秦公大墓轰动世界,雍城遗址和苏东坡任职时兴建的东湖园林等名胜古迹驰名全国。
《史记.秦本纪》上记述的秦穆公,赐酒为盗马“野人”解毒;《酒谱》记载的秦晋韩原大战秦穆公获胜后投酒於河以劳师的典故发生在这里。可见,当时的雍地不但有酿酒业,而且出现了古老的佳酿。这里自古以来盛产美酒,唯以柳林镇所酿造的酒为上乘。至今,民间仍流传着“东湖柳、西凤酒”的佳话,唐贞观年间,西凤酒就有“开坛香十里,隔壁醉三家”的荣誉。到明代,凤翔境内“烧坊遍地,满城飘香”,酿酒业大振,地境路人常“知味停车,闻香下马”以品尝西凤酒为乐事清末,西凤酒打向海外,屡获大奖,盛名大振。
2、岐山臊子面
岐山的臊子面,如西凤酒一样,在国内都有很大名气。在陕西的一半婚嫁寿诞等节日,都会在当日早上准备好臊子面来招待宾朋,本人记得小时候每逢村里人过寿,我就很欢喜,主人家会为我们随过礼的人用木盘端来两碗臊子面,那时候的美味,是如今任何 美食 所无法比拟的。
臊子面的发源地在陕西岐山,面条讲究薄、筋、光,汤讲究酸、辣、香。配菜非常丰富,黄花、木耳、豆腐、红萝卜、再加一道绿菜(豆角或者蒜薹),再配上肉臊子,荤素皆有,汤上漂着鸡蛋饼切成的小片和韭菜碎,红、黄、绿、白、黑五彩颜色,俗话说:食,色也。吃臊子面讲究宽汤窄面,一碗汤一夹面,清清爽爽,壮体力的男人一次可以吃几十碗呢。
寒冷的冬季,黄土高坡上,裹着羊肚肚毛巾的放羊汉子左手托一大碗臊子面,右手抓一双掉漆的旧木筷子,吃的酣畅淋漓,羊肚肚毛巾都挡不住刷刷的汗滴,吃完面条,再喝半碗红油汤,满心欢喜,从嘴里喷出一股白气,禁不住仰天长吼“风雨交加,哪里是我家,生于今天,仿佛带点抱憾。
3、眉县猕猴桃
这种果实是一种极有营养的农作物,猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。原名狝猴桃。别名:藤梨、阳桃、白毛桃、毛梨子、布冬、猕猴梨、羊桃、几维果、木子、毛木果、奇异果。原产地在中国,分布范围:陕西、湖南、河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西。
因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。猕猴桃一般是椭圆形的,深褐色并带毛的表皮一般不食用,而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。2011年眉县被国家确定为猕猴桃标准化生产示范区和全国唯一的无公害猕猴桃 科技 示范县。另外其他 美食 还很多,如擀面皮、清汤羊肉等等 美食 。
大致如此,希望帮助到你,欢迎你来宝鸡。
岐山擀面皮 岐山陈香醋 岐山空心挂面 岐山锅盔 岐山醪糟 岐山醋粉 岐山油茶泡麻糖 岐山蜂蜜粽子 等等我感觉宝鸡的好多名吃发源地都是岐山的
西凤酒、
核桃油、
岐山臊子面、
马蹄酥,
太白酒 ,
豆腐包子
清汤牛肉,
猴王香烟,
凤翔泥塑,
马勺脸谱,
岐山擀面皮,
凤翔彩绘泥塑,
西府醋粉,
宝鸡茶酥,
宝鸡青铜器,
凤翔木版年画,
陈仓仿古青铜器,
岐山挂面,
西府海棠果,
关中油茶,
凤翔辣驴肉
“炎帝故里、青铜器之乡”。特产有皮影、农民画、凤翔草编、凤翔年画、马勺脸谱、凤县花椒、岐山醋、岐山臊子、猕猴桃、木耳、核桃 、小人参、土鸡、太白香菇、红富士苹果等。
凤翔草编是 历史 悠久的汉族传统手工艺品。始于明,盛于清,到如今有200多个花色品种,如太阳帽、工作帽、各种草提篮、海滨席、沙发垫、手提包等做工精巧,造型美观,样式新颖,经济实用。
凤翔木版年画是陕西省凤翔县的传统美术,源于南肖里邰姓,始于唐宋,盛于明清,距今已五百多年。
该年画全以手工印制,局部手工染填,套金套银而成,色彩对比强烈,造型饱满夸张,保留了古版年画古朴自然的艺术风格,流行于陕、甘、宁、青、川广大地区。它不但是纯粹的民间美术,也是研究西北地区农村 社会 生活、文化风貌的珍贵资料,还被国外收藏家赞誉为“东方智慧的结晶”。该遗产被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
马勺脸谱属于宝鸡社火脸谱的一种,在陕西民间,春节至今仍有耍社火的习俗。凤翔民间社火马勺脸谱简称马勺脸谱,是在继承西府民间社火脸谱的基础上发展的一种新兴的民间手工艺术品。
凤县栽植花椒 历史 悠久,独特的地理环境和凤椒卓越的内在品质,被专家赞誉为"花椒之王"。随着科学技术的不断发展和进步,凤椒的品质也不断的得到了提高,产量规模也形成了一定的地方特色,在各类花椒调味品中,大红袍花椒也成为了消费者的首选。
豆花泡馍的原料由大豆、锅盔馍和各种调料三大部分组成,其制作方法是先将大豆挑捡洗净泡软,和水后用打浆机磨成豆浆,然后入锅煮熟,放入消泡剂搅匀消泡,再将石膏用水泡开,与豆浆同时倒入保温桶内,迅速加盖,过七八分钟后,就结成了凝固而洁白如玉的豆花。
岐山臊子面又名“蛟汤面”,典出定居于岐山的周文王挥剑斩蛟龙的故事。岐山臊子面以“薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”而著名,面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。
岐山擀面皮则是先擀成面,然后再蒸,蒸熟后再切成比凉皮稍宽的条状,吃法和米面皮基本一样,不同于米面皮的是,擀面皮口感较硬,韧度高,有筋性。
宝鸡位于关中西部,所辖九县三区。人杰地灵,物产丰富。抽红猫喝西凤品十万大山听秦腔超级享受!岐山躁子面主食大宴宾客之上品。千阳陇县麟游核桃最有名,黄花木耳品质好,风县太白宜居地,东暖夏凉风景好,盛产疏菜品种全,大红袍花椒最有名,凤翔苹果口味佳,扶凤瓜果香又甜,眉县植被尽乎全覆盖,猕猴桃是主角,占到全国尽一半。眉县槐芽樱桃白智勇是头羊,草莓空运到各地,鲜桃面积也不少,引来不少大客商,横渠张载的故里,除了猕猴桃,还有大量李子,品种多,样样全。要细说宝鸡持产,三天三夜说不完。
董先生个人观点:这里说的特色特产是全国范围有影响力的。小众特色不在此列。
一,宝鸡擀面皮,全国畅通。
二,岐山臊子面,全国畅通。
三,西凤酒,国字号名酒。
四,以前的猴王香烟家喻户晓。
五,底下到处都有的青铜器,世界著名。
六,西府方言,嘟嘟囔囔很特别。
七,其它特产也很多,比如凤翔泥塑版画等等比较小众。
宝鸡市内有哪些好吃的火锅店?
鲜尚轩斑鱼火锅
鲜尚轩斑鱼火锅嘛
那斑鱼绝对是主打喽
活鱼现杀、现片、现吃
美食 地址:宝鸡市英达路13号
陇 派 大 红 袍
地址: 宝鸡市高新一路高新名门商业街长安银行西侧
呷哺呷哺
是一家连锁餐饮
源自台湾
1998年在北京创立
全国直营连锁超650家
其特点是新颖的吧台式就餐形式
和传统火锅的完美结合
开创了 时尚 吧台小火锅的新业态
地址:银泰城四楼
码头故事
作为四川知名的火锅连锁品牌,码头故事火锅从底料到油碟均采用无菌包装统一配比,完美复刻重庆火锅的原汁原味。用资格的底料、配方,同时精选当地最新鲜的荤素食材,打造 健康 、鲜美的火锅美味。
南关路店 :经二路96号(原半亩烧烤院内)
高新店:高新区高新大道高新名门一楼
神农店:宝鸡市清江路神农新天地11号楼
第五大道店:联盟路中段(第五大道)
陈仓店:虢镇佳苑新城南段一楼 (动岚健身楼下)
川江坝子
川江坝子传统火锅,其汤口感独特,味型丰满,具有麻辣鲜香嫩醇等层次分明的特色口感,同时所有汤料和菜品原料全系纯天然绿色产品。
新建路店 :宝鸡市新建路西段
高新店 :宝鸡市高新四路人人乐向北200米右侧
第五大道店 :宝鸡市第五大道
川西大宅门
超正宗的川味火锅,我超级钟情他们家的味道!
地址 :渭滨区人民公园西侧(老北京老铺烤鸭隔壁)
刘一手火锅
说起当年的火锅一条街,你一定会想到刘一手,这个在宝鸡拥有10年 历史 ,在如今火锅店林立的餐饮市场仍然屹立如初的重庆连锁火锅店,有着自己长盛不衰的秘诀。
地址:宝鸡市建国路火锅一条街
老码头火锅
有没有一家火锅,会让你吃完一顿,再提议去吃火锅的时候还会想到它呢?成都老码头应该算是其中一家。我就是在这里爱上了鸭肠……味道也是杠杠的!
地址:英达路与创业路十字
三味渔府
汉中最具人气鱼火锅---三味渔府,生态河鲜火锅,中国河鲜火锅领导品牌。好吃不上火!老少皆宜!
地址 :宝鸡市滨河大道88号石鼓园太阳市三楼
秦宝肥牛
好多年的老店了,品质值得信赖。现在服务态度真是没的说。牛肉是特色,菜单上标注了每分牛肉的份量,味道不错,价格实惠。
地址 :渭滨区火炬路29号
月满大江
性价比较高,环境很有特色,素菜荤菜都很不错。
地址 :渭滨区英达路5号楼(海关斜对面)
小龙坎
锅底品种多、菜品丰富、味道正宗、价格便宜,优惠大、好吃到爆!
英达路店 :渭滨区英达路西段海关大楼斜对面
高新店 :高新区高新1路在水一方A座临街门面房1楼
以上顺序随机,而且我没收广告费,不喜勿喷。
第一家是川西大宅门火锅,它在人民公园的西边,现在好像店里面还有一个活动就是在里面消费了之后会赠送流量。火锅店总的来说有一个最大的优点就是性价比比较高,五人餐也只要一百六十左右,最推荐的几个菜品就是四川麻辣牛肉,川西特色毛肚和土豆另外他们的特色鸳鸯锅口味也是很不错的。
第二个是秦宝肥牛世界,我们当时在里面花了一百三十八吃了一个秦宝肥牛世界夏季劲爽四人餐,分量很足,味道也不错,我们四个人还剩了挺多的。而且里面有个代金券就是79元相当于100元的,现在还有一个新的活动就是49元相当于100元,不过这个优惠好像是要在百度糯米才能用。这家火锅店里面的菌类和土豆以及大白菜这类的蔬菜还不错,还有一个番茄锅也挺不错的。
第三个是清真鼎宴主题火锅,这家店的环境是很好的,菜品也很丰富,味道做得挺让人满意的。里面的服务员也很勤快,所以进这家餐厅的时候就会觉得很干净。这里面的羊肉和精品费牛肉这类的荤菜都不错,另外还推荐一个麻辣牛肉,还有一个豆制品拼盘,这个吃的也是物有所值的。
第五个是一尊皇牛,位于火炬路东段,在一个 体育 场的南门这边。里面有69元的代金券,相当于实际消费了一百块,虽然相对来说它的价格高一点点,但是里面火锅的味道非常好,特别是牛肉的口感绝对不会让人失望。推荐这家店的相间肥牛,至尊太阳卷还有海带片和毛肚。
富生豆花鱼(老成都牛杂火锅)
爱吃鱼的朋友不要错过,梭边鱼自助很实惠,两人餐60,菜品自助,加上酒水餐具,百元以内。
关键是味道好,吃过之后有一种感动在里面。
鱼很新鲜,推荐鸳鸯锅。三鲜汤里面有酸菜,麻辣锅辣而不燥,麻而不呛。
豆花特别推荐,卤水豆花滋味足。
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宝鸡最好的火锅是英达路老码头火锅。
好吃不贵首选豪城牛气冲天,老板人很实在,菜品新鲜,用料也很讲究,除了火锅还有干锅,焖锅等,很适合我们这些工薪阶层,我是虢镇的,也和朋友经常过去吃,这家店就是地道,强烈推荐一下!
所谓好吃是相对而言的,一般来说宝鸡人喜爱码头故事火锅相对多一些,其他的有一尊皇牛和古铜火锅。
泰森广场老板火锅!
清姜坡上面古家火锅。
宝鸡胜利桥南,到清姜片区,哪家羊肉泡好吃
宝鸡公园路美食街在哪
宝鸡公园路美食街在高新大道与和谐路的十字路口周围,是一个典型的现代都市美食街区。大多以各地铁板、火锅、汤锅类美食为主。
到宝鸡吃烩八珍在什么地方
您好,宝鸡吃烩八珍位于宝鸡市渭滨区渭城路滨河东路交叉口西南角,是一家著名的宝鸡特色美食店,以其独特的烩八珍而闻名。它的烩八珍是用宝鸡当地的传统食材,如鸡肉、猪肉、牛肉、鸭肉、鱼肉、虾仁、蘑菇、豆芽等精心烹制而成,口味鲜美,营养丰富,深受当地人民的喜爱。它的服务态度也很好,热情周到,让您在尝试美味的同时,也享受到良好的服务。
宝鸡天香坊蒸碗哪些超市有售
天香坊水木清华超市。
推荐菜品有凉菜拼盘、黑糖核桃酥、天香坊蒸碗等美食。地址在陕西省宝鸡市渭滨区高新大道8号院附近,环境优雅,服务满意评价高。
蒸碗的构成主要有蒸肉、蒸鸡、蒸鱼、蒸肉丸、蒸焖子等多种花样,通常为蒸碗和扣碗两种表现形式。
宝鸡有哪些特色小吃呢?
作为西府美食的代表,宝鸡地方美食种类繁多,各具特色。宝鸡下辖岐山、太白、陇县、千阳、麟游、凤翔、凤县、眉县、扶风9个县和金台区、渭滨区、陈仓区个3区,每家都有美味可口、享誉三秦的地方特色美食。
有的县区,比如岐山县甚至有好多种在全省乃至全国叫得响的地方特色美食。但是如果让您给宝鸡12个县区各推荐一种最具特色的地方美食,您会推荐啥?这个确实有一些难度。
近期小编经过认真调查比对,听取各县区朋友意见和建议,并考虑了避免重复出现(如说了陈仓烧肉面皮,就没有介绍岐山擀面皮,因为岐山有名气的特色小吃真的是太多了),搜罗整理了各县区的最具特色的一种地方美食,请各位看官往下看:
1、岐山臊子面:臊子面是陕西的风味小吃,品种多达数十种,以面:薄、筋、光,汤:煎、稀、汪,味道:酸、辣、香为特色,其中以岐山臊子面享誉最盛。岐山臊子面乡土风味尤为浓厚,无论逢年过节、老人过寿、还是小孩满月或是家里来了亲朋都离不开臊子面。
2、太白洋芋叉叉:新鲜的土豆蒸熟去皮,在石臼里用木棰砸,砰、砰、砰的砸到起粘,做这个比做玉米搅团更
3、陇县马蹄酥:陇县马蹄酥又名蜜馅儿,形似马蹄而得名,是陇县民间走亲访友的名贵糕点,层薄如纸,香甜味厚,入口即酥。
4、千阳牛羊肉泡漠:千阳羊肉泡膜是千阳的风味美馔,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。牛羊肉泡馍是千阳名食的“总代表”。
5、麟游血条面:麟游血条面做法很特别,面是用猪血或羊血和的,也有用鸡血的,制成面条后,蒸熟晒干,吃的时候再泡或是煮,加上臊子调味。这种地方风味可是麟游人逢年过节招待亲朋的美食。
6、凤翔豆花泡馍:豆花泡馍是宝鸡人的早餐,以凤翔的最为有名,切成片的锅盔卯煮后,再舀起鲜嫩的豆花铺在上面,浇以热豆浆,加上调料,咸辣清香,灰常美味。
7、凤县浆水鱼鱼:凤县浆水鱼鱼一种是玉米面的,另一种是淀粉的,形似蝌蚪,陕西土话又把这叫“蛤蟆骨斗”,夏天咥上一碗酸辣冰爽的浆水鱼鱼,简直是解暑神器。
8、眉县炉齿面:是陕西省宝鸡市眉县的特色小吃。眉县炉齿面以它薄、筋、光、酸、辣、香、煎、稀、汪和入锅不粘、柔中带韧、荤而不腻、色味俱佳的特点名扬西府。民国中期,名叫居儿的岐山人,在眉县齐家寨(今齐镇)开铡面铺。一天中午他为自己做饭,擀出碗口大一块又薄又光的面片,在中间划了几刀,形状像个炉齿。下锅煮熟加好调料浇上汤就要吃时,忽来了位山东客人就餐,他顺手端上此面,客人吃后,赞不绝口,炉齿面由此得名,一时名声大噪。
关于渭滨区美食推荐和宝鸡市渭滨区美食的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。